Passion de los Andes Corte 2018

Appellation : Mendoza

Un assemblage de Malbec et de Petit Verdot d’Alto Agrelo, au pied des Andes, élevé 9 mois en cuve inox. Rouge cerise aux reflets violacés, avec un nez délicat et complexe de fleurs, d’anis et de baies sauvages. En bouche, ample, avec une texture agréable et une finale fine aux notes de chocolat blanc.

Idéal avec : viande rouge, volaille et fromages à pâte persillée
Température de service : 18 °C