Best Caviar a été fondé en 1989.
Dès le départ, l’objectif était de proposer du caviar d’esturgeon sauvage de toute première qualité, sans devoir payer des prix exorbitants.
Après quelques efforts, nous avons réussi à nous imposer comme importateur reconnu de ce caviar premium pour la Belgique.
Lorsque les populations d’esturgeons sauvages ont été menacées dans le monde entier par la surpêche, des programmes d’élevage ont été lancés dans plusieurs pays.
Nous avons alors choisi le caviar belge, parce qu’il se rapprochait le plus du goût du caviar sauvage d’origine.
Avec la même approche, nous avons commencé à importer des vins d’Italie : Marchesi Alfieri, l’étoile montante Lodali, l’inégalable Macchie…
D’Autriche, le Weingut Prager, probablement le numéro 1 absolu du Grüner Veltliner et du Riesling.
Un superbe Malbec d’Argentine.
Enfin, nos apéritifs, liqueurs et huiles d’olive artisanaux et des tomates des Pouilles.
