Olio Extravergine di oliva Bio 250 ml – Monocultivar Peranzana

Origine : Apricena (Pouilles) – Bio Orto

Huile d’olive vierge extra biologique, exclusivement à base d’olives Peranzana, récoltées en octobre et novembre. Bio Orto gère elle-même la culture et possède son propre moulin. Moyennement fruitée, avec un bel équilibre entre amertume et ardence, et des notes de tomate verte, d’herbes aromatiques et d’artichaut.

Idéal avec : crue sur une soupe de légumineuses, des bruschettas et des salades, ou pour la cuisson
Conservation : au frais, au sec et à l’abri de la lumière