Passion de los Andes Sauvignon Blanc 2018

Appellatie: Mendoza

100% Sauvignon Blanc uit de eigen wijngaarden in Alto Agrelo, op 1.050 m hoogte aan de voet van de Andes. Met de hand geoogst en vergist op inox op lage temperatuur. Goudgeel, met aroma’s van tropisch fruit, passievrucht, kweepeer, perzik, witte bloemen, kamille en een minerale toets. In de mond zijdezacht, met een evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk.

Lekker bij: witte vis, schaaldieren, sushi, ceviche en geitenkaas