Most Barolo Barrique 40°

Type : acquavite d’uva – Frioul – 40 % vol.

Le Most est une acquavite d’uva : elle n’est pas distillée à partir de marc comme la grappa, mais à partir du moût de raisins frais tout juste pressés, selon la « metodo Tosolini », par double distillation en alambics charentais à vapeur. La bouteille en forme de calice renversé est la signature de la distillerie. Un assemblage de cépages nobles, vieilli en barriques de chêne ayant contenu du Barolo. Aromatique et soyeux, avec d’intenses notes de vanille, de fruits rouges et d’épices.

Conseil de service : pur, dans un verre tulipe ; délicieux avec du chocolat noir
Température de service : température ambiante, en été 16–18 °C