Most Barrique ciliegio 40°

Type: acquavite d’uva – Friuli – 40% vol.

Most is een acquavite d’uva: ze wordt niet gestookt uit druivendraf zoals grappa, maar uit de most van verse, net geperste druiven, volgens de “metodo Tosolini” met dubbele distillatie in Charentais-stoomketels. De fles in de vorm van een omgekeerde kelk is het handelsmerk van de distilleerderij. Deze Most van Cabernet Franc en Refosco rijpt enkele maanden in barriques van kersenhout, wat haar een intense kleur en een grote aromatische complexiteit geeft. De fles krijgt een speciale zeefdruk en een label van kersenhout.

Serveertip: puur na de maaltijd, in een tulpglas
Schenktemperatuur: kamertemperatuur, in de zomer 16–18 °C